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10月22日,，湖北省老科協(xié)“銀齡科學報告團”健康講座“老年人健康飲食習慣養(yǎng)成”在同濟醫(yī)學院老年活動中心如期舉辦,。本次講座由華中科技大學同濟醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院的楊年紅教授主講。作為營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學領(lǐng)域的權(quán)威專家,，楊年紅教授憑借豐富的教學和科研經(jīng)驗,，為聽眾們帶來了一場深入淺出的講座。

講座中,，楊年紅教授詳細解讀了老年人健康飲食的重要性,，并分享了具體實踐方法。她指出,，隨著全球人口老齡化的加劇,，老年人的健康問題日益凸顯，而合理的飲食習慣是保持老年人健康的關(guān)鍵,。

楊教授強調(diào),，老年人應保持食物多樣性，并合理搭配食物的種類和數(shù)量,。她建議老年人多攝入蔬菜,、全谷物,、大豆和奶類,，以補充身體所需的維生素和膳食纖維，同時確保攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，如魚類,、禽類、蛋類和瘦肉,。這樣的飲食搭配有助于老年人攝取更全面的營養(yǎng),，并增強身體抵抗力,。

楊教授還針對糖尿病及心血管疾病等老年人常見病的食療提出建議，在必要的藥物治療之外,，還應注意通過飲食治療,，控制脂肪和膽固醇的攝入，選擇少油,、少鹽,、少糖的烹飪方式，并結(jié)合適度運動來進行綜合調(diào)控,，提高生活質(zhì)量,。 此外，楊教授還分享了一些實用的飲食技巧和方法,。她建議老年人在選擇食物時,，要關(guān)注食物的標簽和營養(yǎng)成分表，選擇適合自己的食物,。同時,，要學會烹飪和搭配食物，讓飲食既美味又健康,。

在互動環(huán)節(jié),，老同志們就日常飲食中蛋白質(zhì)的攝入、營養(yǎng)素的補充等疑問與楊教授進行了面對面交流,， 

現(xiàn)場氣氛熱烈,，老同志們紛紛表示講座內(nèi)容豐富、指導性強,，受益匪淺,。